Dietro ai Fornelli E.T.S. è un’associazione che promuove la cultura del cibo come strumento di crescita, comunità e scoperta del territorio.

Partiamo dai libri, dalla cucina vissuta e dalle tradizioni locali per creare esperienze accessibili: incontri culturali, laboratori pratici, attività nell’orto, attività in barca a vela e viaggi tematici tra persone, luoghi e sapori.

Nel Salento e oltre, raccontiamo la cucina come arte, tecnica, memoria e paesaggio.

Impari e condividi: Esperienze pratiche e culturali, senza formalismi.

Sostieni il territorio: Valorizziamo produzioni, luoghi e comunità.

Fai parte di una rotta: Cucina, libri, mare e arte in un unico percorso.